Euer Minecraft stürzt nach einiger Zeit ab, insbesondere wenn ihr die Render Distance auf „Far“ stellt und ein Texture Pack benutzt!
Das Problem ist eindeutig: mit F3 lassen sich im Spiel aktuelle Parameter anzeigen. Hier heißt es: XX% von 512MB – die sind schnell erreicht und dann stürzt Minecraft/Java mit dem Fehler „Out of Memory“ ab.
Minecraft ist komplett in Java geschrieben, also hier die einfachste Lösung:

Legt eine neue *.txt Datei an (z.B. Rechte Maustaste > Neu > Textdokument; Oder beginnt gleich in eurem Lieblings Editor [z.B. Notepad++])
Dort tragt ihr nun ein:
"[JAVA PFAD]\javaw.exe" -Xmx[MAX RAM]M -Xms[MIN RAM]M -jar "[MINECRAFT PFAD]\Minecraft.exe"
In meinem Fall etwa:
"C:\Windows\System32\javaw.exe" -Xmx1024M -Xms512M -jar "C:\Users\servernahrung\Desktop\Minecraft.exe"

Die Datei speichert ihr dann mit der Endung „.bat“

Startet die .bat Datei:
Minecraft / Java startet mit min. 512MB und max 1024MB (also 1GB) Arbeitsspeicher und stürzt nicht mehr ab! (einfach mal im Spiel mit F3 kontrollieren wie groß der Verbrauch ist)

Hier ein paar mögliche Werte:
512M = 512MB
1024M = 1GB
2048M = 2GB
4096M = 4GB

Achtung!
Kontrolliert vorher wieviel Arbeitsspeicher ihr zur Verfügung habt und wie viel ihr Java zuweisen könnt/möchtet (Je nachdem was ihr noch so im Hintergrund laufen habt).
Bei mir reicht es völlig 512-1024Mb freizugeben, mehr als 700mb verbraucht Minecraft bei mir nicht, trotz Render Distance: Far und 64x64px Texture Pack!!!

Ich hoffe ich konnte euch helfen!